พื้นที่ Identity
รหัสอ้างอิง
TH NDMI EXH-TMP-19-03-014
ชื่อเรื่อง
ไทยทำ...ทำทำไม : รายการขนมไทย
วันที่
- 2018-05 (การผลิต)
ระดับlของคำอธิบาย
เรื่อง
ขนาดและสื่อ
บริบทของเอกสาร
คลังเก็บ
ประวัติจดหมายเหตุ
แหล่งเอกสารหรือหน่วยงานหรือผู้มอบหรือโอนย้ายเอกสาร
เนื้อหาและโครงสร้างของเอกสาร
ขอบเขตและเนื้อหา
รายการขนมไทย
-
ห่อด้วยใบตอง
- ขนมใส่ไส้
- ตะโก้ (ขนมหางหนู)
- ข้าวต้มมัด
- ข้าวเหนียวสังขยา
-
ห่อด้วยใบลาน
- ขนมตาล
-
ห่อด้วยใบเตย
- ตะโก้
-
ห่อด้วยใบจาก
- ขนมจาก
- ข้าวต้มมัดลูกโยน
-
ห่อด้วยใบกะพ้อ
- ข้าวเหนียวใบกะพ้อ
-
ใส่ในต้นอ้อ
- ข้าวหลามต้นอ้อ
-
ใส่ในกระบอกไม้ไผ่
- ข้าวหลาม
-
ใส่ในกะลามะพร้าว
- วุ้นในลูกมะพร้าว (วุ้นพรก)
-
ใส่ในกรวยของต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง
- ข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง