Series 09 - นิทรรศการ ชุด กินของเน่า (พ.ศ. 2555) 10 กรกฎาคม - 4 พฤศจิกายน 2012 (ปิดวันจันทร์)

สูจิบัตร นิทรรศการ ชุด กินของเน่าเอกสารโครงการ โครงการสร้างสรรค์นิทรรศการชั่วคราว เรื่อง กินของเน่าimage 01image 02image 03image 04image 05image 06image 07image 08image 09image 10image 11image 12image 13image 14image 15image 16image 17image 18

loading images 0/20

Results 1 to 20 of 70 Show all

Identity area

Reference code

TH NDMI EXH-TMP-09

Title

นิทรรศการ ชุด กินของเน่า (พ.ศ. 2555) 10 กรกฎาคม - 4 พฤศจิกายน 2012 (ปิดวันจันทร์)

Date(s)

  • 2012 (Creation)

Level of description

Series

Context area

Repository

Content and structure area

Scope and content

นิทรรศการชั่วคราวเรื่อง “กินของเน่า”
เพื่อนำเสนอเรื่องราวของการถนอมอาหารสำหรับการบริโภคที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณและยังสืบทอดถึงปัจจุบัน
วัฒนธรรมการกิน “ของเน่า” นั้น เป็นการใช้ความรู้และภูมิปัญญาในการถนอมอาหารผู้คนในสมัยก่อนค้นพบวิธีการนำวัตถุดิบรอบตัวจำพวก เ... »

Conditions of access and use area

Generated finding aid

Access points